Por que “Out”? Certamente, muitos já se perguntaram.  “Out.”, abreviação de outubro, porque, nesse mês, “a escola propõe a entrega do currículo em transformação, do laboratório didático-pedagógico, das atividades de ensino e de aprendizagem que conferiram sentido e significação ao trabalho desenvolvido pelo grupo. Por entrega, entende-se a aplicação das competências e das habilidades desenvolvidas em projetos de promoção do bem-estar e de produção científica e intelectual.” Poderíamos terminar aqui a conceituação desse evento anual de que muito nos orgulhamos. Afinal, junto com tantos outros que pontuam nosso cotidiano escolar, a Mostra Out traduz nossa filosofia de forma transparente: Conhecimento, Trabalho, Afeto e Autonomia. Contudo, se nos déssemos por satisfeitos, não seríamos JPSul.
Por que “Out”? Do inglês, “fora, disponível, visível”. Saímos da casa, saímos da caixa, observamos o mundo ao nosso redor, conversamos abrindo portas e janelas. Com os pés no chão e a cabeça nas nuvens, tecemos novas ideias a partir de um olhar questionador e embasado cientificamente. 
Einstein questiona: “O que é um homem sem sonhos?”. A Mostra Out soma esse sonho fundamental à concretização.